La Food and Drug Administration: “Servono controlli più severi se vogliamo migliorare la qualità e la sicurezza di generi alimentari e di farmaci”. Necessarie maggiori ispezioni, test casuali e visite “non annunciate”.
Pechino (AsiaNews/Agenzie) – La situazione della sicurezza alimentare e farmaceutica in Cina “è terribile” e necessita di una supervisione maggiore. Lo ha ammesso il regolatore nazionale del settore, la Food and Drug Administration, dopo una serie di scandali che l’anno scorso ha colpito la reputazione di imprese internazionali come McDonald’s e Wal -Mart.
L’autorità incaricata di controllare la sicurezza dei generi alimentari è impegnata a controllare una serie di scandali di alto profilo che nel corso degli anni hanno sconvolto il Paese. Si va da prodotti a base di carne d’asino contaminati con la volpe, metalli pesanti in alimenti per l’infanzia e carne scaduta venduta a catene di fast-food.
Dopo un incontro con i vertici nazionali a Pechino, il regolatore scrive sul proprio sito internet: “Dobbiamo riconoscere con sobrietà che le attuali fondamenta su cui si basa la produzione di cibo cinese e la sicurezza dei farmaci sono ancora deboli, con rischi nuovi e vecchi che insieme stanno creando una situazione terribile”.
Gli scandali legati alla sicurezza hanno colpito la reputazione e le vendite di aziende globali provenienti dagli Stati Uniti, come le catene di fast-food McDonald’s e Yum Brands e i rivenditori come Wal-Mart e la francese Carrefour.
La Cina “aumenterà la regolamentazione attiva” per evitare nuovi problemi, ha continuato l’Amministrazione, con un numero più ampio di ispezioni in loco, test casuali e visite senza preavviso. Al momento, ha concluso, “la qualità del personale, le strutture giuridiche, i metodi di gestione e gli aspetti tecnologici sono tutti insufficienti”.
La Cina è nota per il gran numero di scandali legati alla produzione industriale di massa. In pratica ogni settore relativo alla vendita al pubblico – da quello alimentare a quello farmaceutico – è stato colpito negli anni scorsi da crimini legati alla composizione e all’uso delle materie prime. I casi più noti restano quello del latte in polvere alla melamina, che ha causato la morte di almeno 6 neonati e circa 300mila malati gravi; quello dei gamberetti alla colla; quello del dentifricio avvelenato. Non si salva neanche Taiwan, sempre più collegata all’economia della Cina continentale.
N.B.: Nella foto a sinistra: scarafaggi per uso alimentare, sotto Ratti alla Pechinese
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